Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, monosodyum glutamat
Pleurotus eryngii karabiberle nasıl kızartılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin
2 Havuçları yıkayıp dilimleyin
3 adet doğranmış yeşil soğan
4 Sarımsak dilimlerini kesin
5 dilimlenmiş zencefil
6 Bir tencerede yağ oturtun
7 Yağ sıcakken, eryngii mantarlarını ekleyin ve yavaşça kızartın
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun
9 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun
10 Tüm malzemeler yumuşayana kadar sotelenir, karabiber ekleyin
11 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Tavuk Kıyılmış Marul Congee
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Domatesli marine edilmiş erişte
-
- Kremalı Yeşil Soğan Rulo
-
- Uzun fasulye ile kızarmış patlıcan
-
- Tavada kızartılmış sığır eti
-
- İstiridye mantarlı kızarmış karides
-
- Sarı Şeftali Tereyağlı Kek
-
- Yumurta doldurmanın aile versiyonu
-
- Mor soğuk kek
-
- Wolfberry lapası
