"Annenin Tadı" Lotus Kökü Mısır Kemik Çorbası - Yemeği
"Çorbayı çok seviyorum. Lezzetli ve yapımı kolay. Gelin ve deneyin!" Malzemeler
- Lotus kök 200 g
- Mısır 1 parça
- kemik 300 gram
- tuz 2 g
- Arpacık soğanı 1 g
- zencefil 1 g
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Çorba kemiklerini haşlama suyunda durulayın ve ardından soğuk suyla durulayın.
-
3 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere mısırı yıkayın ve kesin.
-
4 Tencereye yeterince su ekleyin, beyazlatılmış çorba kemiklerini ve dilimlenmiş lotus kökünü ekleyin, birkaç dilim zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat pişirin.
-
Mısır ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
-
6 Tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
