#anne tadı#balkabağı çorbası - Yemeği
"Sarı balkabağı çorbası kışın sıcacık bir kaseyle gelir." ana malzeme
- eski balkabağı 2000g
- Su 1000g
- Chia çekirdekleri 10g
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Balkabağını yıkayıp soyun ve parçalara ayırın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun.
-
2 Tencereye 1000 gr su koyun ve yulaf lapası modunu açın
-
3 Balkabağının ne kadar yumuşak olduğunu görmek için tencereyi açın.
-
4 Kabak parçalarını çorbayla birlikte mutfak robotuna dökün
-
2 dakika boyunca yüksek hızda 5 vuruş
-
6 bu durumda çok hassas
-
7 Balkabağı çorbasını bir kaseye koyun ve üzerine chia tohumlarını serpin.
İpuçları
Eski balkabağının tatlılığı nispeten yüksektir, bu yüzden şekeri atlayabilirsiniz.Daha tatlı bir tat tercih ederseniz, balkabağı pişirirken biraz kaya şekeri ekleyebilirsiniz. Balık topu çorbası
önceki
İspanyol sebzeli sığır çorbası
Sonraki
