Mango Yapışkan Pirinç - Yemeği
"Sadık bir mango hayranı olarak, mangonun kendisini ve mangodan yapılan tüm tatlıları seviyorum! Bu mango yapışkan pirinç şurubu, doğal olarak aşkta salya akıyor. O kadar lezzetli ve yapımı kolay, ne kadar sevilmemiş Yumuşak ve yapışkan yapışkan pirinç ve mangonun tatlılığı tek kelimeyle güzel ... Porsiyon büyüklüğü yaklaşık 10'dur. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 150 g
- Mango Büyük bir / küçük yedi veya sekiz
- Süt 180 ml
- nişasta 40 g
- süt tozu 15 g
- Salata yağı 20 ml
- Toz şeker 40 g
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mangoyu yıkayıp kesin ve etini çıkarın. Daha büyük olanlar daha iyidir, çok mini mango kullanıyorum (süper tatlı), bu yüzden et daha parçalanmış.
-
2 Yapışkan pirinç unu, portakal tozu, süt tozu ve pudra şekerini kaba dökün. (Portakal tozu, hamurun şeffaflığını artırabilen buğday nişastasıdır. Mısır nişastası portakal tozu olmadan da kullanılabilir ya da kullanılmaz. Süt tozu tadı arttırmak içindir ve ihmal edilebilir)
-
3 Salata yağı ve sütü ekleyin ve parçacık içermeyen bir bulamaç oluşturmak için karıştırın. (Lütfen sıvıyı bulamacın durumuna göre uygun şekilde ekleyiniz, bir defada eklemeyiniz, çok ince hamurun buharlamadan sonra çok yapışkan olmasına neden olacaktır ve çalıştırılamaz)
-
4 Plastik sargı ile kapatın, bir tencereye koyun ve yüksek ısıda yaklaşık 25 dakika buharda pişirin ve tüm macun katılaşana kadar buharlayın.
-
5 Tavadan çıktığında, sıcakken kuvvetlice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Hamur tavadan çıktığında yapışkandır ve soğuduktan sonra daha iyi olacaktır.
-
6 Tek kullanımlık eldivenler veya streç film giyin, hamurun bir kısmını avucunuza alın, bir daire şeklinde düzleştirin ve ardından etrafına ince bir şekilde sıkın.
-
Uygun miktarda mango dolgulu 7 paket.
-
8 Ağzını kapat ve etrafını çevir. Yeterli su içeriğine sahip mango kullanırsanız, açıklığa takılan meyve suyu ağzı kapatmayı zorlaştırır ve dikkatli olmanız gerekir.
-
9 Hindistan cevizi ezmeli bir kaseye koyun ve yapışkan pirinç keklerinin hindistan cevizi ezmesine eşit şekilde yapışmasını sağlayın.
-
10 Sonra mangolu yapışkan pirinç zi tamamlanır.
