Güveçte Kavrulmuş Güvercin - Yemeği
"Fırın olmadan, bir damla su eklemeden, çünkü güveç nemi tam olarak hapsedebilir, güveçte kavrulmuş güvercin altın rengi ve yağlı, lezzetli, yumuşak ve odunsu değil, gerçekten lezzetli!" Malzemeler
- minder 1
- Limon 2 tablet
- bal Doğru miktar
- Pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı
- Zencefilli soğan Doğru miktar
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- şeker 1 yemek kaşığı
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Güvercini temizleyin ve suyu boşaltın.
-
2Limon, zencefil ve yeşil soğanı doğrayın.
-
2 dilim zencefil ve yeşil soğan ile 3 doldurulmuş güvercin.
-
Güvercini taze saklama çantasına koyun.
-
Tüm baharatları koyun ve 2 saatten fazla marine edin, bu süre zarfında güvercinleri tatmak için çevirmek + masaj yapmak gerekir.
-
Rafta 6 güveç
-
7 Kalay folyoyu tencerenin duvarına yakın rafın üzerine yayın ve teneke folyoyu tencerenin dışına hiçbir meyve suyu damlamaması için uzatın (üst kısmın fazla kısmı tencerenin kenarını sarar).
-
Tencereye 8 güvercin yerleştirilir.
-
9 Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 20 dakika pişirin.
-
10 Ters çevirin ve turşusu ve balla fırçalayın.
-
1120 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin (bu süre boyunca ballı suyu tekrar fırçalayın).
-
12 Güvercinleri hemen sağda, orta derecede nem ile güveçte kızartın.
-
13 bitmiş resim.
-
14 bitmiş resim.
-
15 bitmiş ürün.
