g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kabak gülü

500 g

Pirinç eriştesi

200 g

Yapışkan pirinç unu

500 g

kırmızı fasülye ezmesi

600 gram

Yardımcı maddeler 50g yağ 50g beyaz susam

Kabak çekirdeği ezmesi tarifi 1 Kabağı hazırlayın

2 Kabak çekirdeklerini soyun, yıkayın ve dilimleyin

3 Bir buharlayıcıya koyun ve soğumaya bırakın

4 Yapışkan pirinç unu ve pirinç unu hazırlayın

5 Kırmızı fasulye ezmesi ve beyaz susam tohumları hazırlayın

6 İki tozu eşit şekilde karıştırın

7 Buharda pişirilmiş balkabağı ekleyin

8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

9 Her biri yaklaşık 35 gram olan tek tip kütüklere bölün.

10 Her kırmızı fasulye ezmesini 18 grama bölün ve bahçeyi ovalayın.

11 Küçük bir kase şekline bir boşluk alın, kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve ağzı kapatın

12 Beyaz susam tohumlarını yavaşça sıkın

13 Sıcak bir tavaya yağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, keki ekleyin ve kısık ateşte bir tarafı sarı olana kadar kızartın

14 Orta ateşe çevirin ve ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Çavdar unu ve frenk soğanı ile buharda pişmiş köfte

Lactone Tofu Songhua Yumurta

Wolfberry yaprakları ile büyük kemikli mısır çorbası

Salatalık garnitürü

Melaleuca tabağı

Soğan jambon tuzlu kek

Kızarmış balık kuyruğu

Börek ve frenk soğanı omlet

Soğanlı kızarmış kuzu pirzola

Tavada Kızartılmış Karides Biftek

Havuç ve Mantarlı Yağsız Domuz Erişte