soğan
300 gram
Domuz pastırması
300 gram
Aksesuarlar 20g doğranmış biber 20g tuz 1g yeşil sarımsak 20g Kürlenmiş soğan nasıl hazırlanır 1 Soğanı soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın ve pastırmayı yağlı ve ince parçalar için parçalara ayırın. 2 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağ ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın. 3 Yağsız et ekleyin 4 Küçük yarım kase suyu yavaşça boşaltın 5 Su kuruduktan sonra doğranmış biberi ekleyin 6 Soğanı ekleyin ve tuzla kavurun 7 Soğanı yumuşayana kadar kavurun, yeşil sarımsak ekleyin 8 iyice karıştırın