Malzemeler
un
100 gram
Sosis
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, çeşitli sebzeler, uygun miktarda peynir, 2 dilim pizza, uygun miktarda
Sosis ve karides pizza nasıl yapılır 1100 gr un, 20 gr şeker, 1 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırıp pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 30 dakika uyandırın.
2 Kabuğu soyulmuş ve soyulmuş dört karides karın içinden kesilmiş. 5 dakika boyunca şarap, tuz, karabiber ve hafif soya sosu ile marine edin.
3 Turşuyu tencereye getirin ve buharda pişirin. (Yaklaşık 5 dakika içinde hazırdır)
4 Sosisleri ince dilimler halinde kesin ve yağı tavada kızartın.
5 Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin, havuçları ve pleurotus eryngii'yi doğrayın, enoki mantarlarını ayırın ve önceden yeşil fasulyeleri pişirin.
6 Tüm sebzeleri sosis kızartma yağıyla soteleyin ve biraz tuz ekleyin.
7 Tavaya yağ koyun, hamuru açın ve delikleri çatallayın.
8 Bir tabak pizza sosu yayın (pizza sosu yapma yöntemi: 1. Yarım soğan, yarım domates, 5-6 diş sarımsak 2. Domatesleri sıcak suyla haşlayın, soyun, ince doğrayın ve soğanı doğrayın 3. Tencereye zeytinyağı koyup, kıyılmış sarımsağı ve soğanı soteleyin, doğranmış domatesleri ilave edip kırmızı suyu kavurun, salçayı, şekeri, tuzu, karabiberi ekleyin, biraz su ilave edip pişirin. Yapışkan)
9 Bir kat peynir koyun.
10 İşlenmiş sebzeleri, sosisleri ve karidesleri koyun. Biraz peynir serpin.
11 Tencereyi kapatın ve 10-15 dakika kavurun.
-
- Kızarmış Krizantem
-
- Siyah fasulye soslu Pleurotus eryngii erişte
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış domatesli yeşil biber
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
-
- Soğanlı Omlet
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Domates ve lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Passion Fruit Elma Suyu
-
- Kiraz şerbeti
-
- Sarımsak kereviz
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
