Domuz pastırması
200 g
Sarımsak filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak filizlerini yıkayın, dilimlere ayırın ve kaynar suda haşlayın 2 Yağlı ve ince kabuklu pastırmayı seçin, daha sonra kullanmak için eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin. 3 Uygun miktarda yağ dökün ve pastırmayı yağ sıcaklığı yaklaşık 80 derece olana kadar karıştırarak kızartın. 4 Pastırma temel olarak piştikten sonra, sarımsak filizlerini ekleyin, tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın.