Kiraz şerbeti nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın
2 Yumurta sarısına yavaşça süt ekleyin ve iyice karıştırın
3 Muhallebi şurubunu kısık ateşte kaynatın, kıvam vermek için sürekli karıştırın (muhallebi şurubunu kaynatmayın) (kaşık kaşığın arkasındadır ve tırnaklar çizildikten hemen sonra çizikler kaybolmaz)
4 Krem şantiyi çırpın, soğuk muhallebi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Kirazları çekirdeklendirip küçük parçalara ayırın ve kapaklı bir kaba koyun.
6 Eşit şekilde karıştırılmış dondurma şurubunu kirazlara karıştırın, buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun, çıkarın ve iyice karıştırın, ardından 3-5 saat dondurun
