Çin lâhanası
200 g
Shiitake
100 gram
havuç
Yarım kök
Takviyeler: bitkisel yağ, tuz, soya sosu, sirke, susam yağı, su, nişasta Mantar ve lahana çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lahanayı yıkayın ve ipek şeklinde kesin 3 Shiitake mantarlarını ıslatın, saplarını çıkarın ve ipek şeklinde kesin 4 Havuçları yıkayın, soyun ve dilimleyin 5 Bitkisel yağı ısıtmak için tencereye dökün 6 Bir koku oluşturmak için shiitake mantarlarını karıştırın 7 Havuç ekleyin 8 Kıyılmış lahana birlikte kızartın 9 Kaynatmak için su ekleyin 10 tuz ekleyin 11 soya sosu ekleyin 12 Lahana yumuşadıktan sonra susam yağını dökün ve ocağı kapatın. 13 Sirkeyi dökün 14 Koyulaştırmak için su nişastası kullanın