g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

400 g

Yapışkan pirinç unu

200 g

nişasta

50 gram

Takviyeler, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktarda ev yapımı fasulye ezmesi

Balkabağı yapışkan pirinç krakerleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Soyulmuş ve dilimlenmiş balkabağı bir tabağa koyun, mikrodalga fırına 10 dakika orta ateşte koyun ve olgunlaşması için çevirin.

3 Kabağı çıkarın ve bir kaşıkla püre haline getirin, hamurları yoğurmak için porsiyonlara yapışkan pirinç unu ve portakal unu ekleyin

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

5 Hamuru on eşit parçaya bölün ve fasulye ezmesini on eşit parçaya bölün

6 Kabak hamurunu bir kase şeklinde düzleştirin

7 Fasulye ezmesi ekleyin

8 Mühürleyin ve yuvarlayın

9 Balkabağı hamurunun üzerine bıçakla birkaç işaret bastırın ve parmaklarınızla üstte küçük bir çukuru bastırın.

10 Kuru üzümleri küçük bir çukura koyun

11 Sırayla on balkabağı hamurunu sarın

12 Buharlı pişiriciye su koyun ve bezin üzerine koyun, tencereye on balkabağı hamuru koyun

13 Tencereyi kapatın ve orta yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin

14 Kapağı açın ve soğumaya bırakın, yemeye hazır olun

Lahana ile rendelenmiş domuz eti ve mantar

Banyo kimchi

Sıcak erişte susam soslu kek

Kaya Şekerli Darı Sophora Yulaf Lapası

Biber tavuk

Tatlı patates sıkmak ekmek

Pırasa ve domuz eti köfte

Yeşil Biber ve Tatlı Mısır ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Pirinç Kabuğu Çorbası

Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı

Karabiber Kanat Kökü

Siyah jöle