Karides
100 gram
et
300 gram
Rezene
300 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı biber suyu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda hamur Karides ve rezene etli çörek uygulaması 1 Eti küçük parçalar halinde kesin ve mutfak robotuna koyun 2 Eti çırpın 3 Biber suyuna biraz biber yapın 4 Ete istiridye sosu ekleyin 5 Yousi soya sosunu ekleyin 6 Uygun miktarda biber suyu ekleyin 7 Bir tutam tuz ekleyin 8 Eti tek yönde çırpın 9 Karidesleri seçin ve karides ipliklerini çıkarın ve iki parçaya bölün 10 Karidesleri et dolgusuna koyun 11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 12 Tekrar döv 13 Rezeneyi yıkayın 14 küçük parçalara kesilmiş 15 İşlenmiş rezeneyi bir tencereye koyun ve bitkisel yağ dökün 16 Eti rezenenin içine dökün 17 İyice karıştırın 18 Erişteleri önceden gönderin 19 Egzozu çıkarın 20 Uzun şeridi ovalayın 21 Üniform ajana dönüş 22 Düz basın 23 Ortada kalın bir topuz kabuğu şeklinde açın ve çepeçevre inceltin. 24 Dolguyu topuz derisinin ortasına koyun 25 Kıstırma ve sarma 26 Sardıktan sonra, çörekler tencereye koyun ve belli bir boşluk bırakın 27 Kapağı yaklaşık 20 dakika kapalı tutun ve ardından ateşi açın SAIC'den sonra 10 dakika pişirin ve ateşi kapatın. 28 Kapağı çıkarmadan önce yaklaşık beş dakika pişirin