Toprak yumurtaları
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, 1 yemek kaşığı, 2 dilim zencefil Domates ve yumurta çorbası 1 hazırlık malzemesi uygulaması 2 dilimlenmiş domates 3 yumurta, çırpılmış ve bir kenara koyun 4 Suyun yarısını süt tavasına koyun ve zencefil ekleyin 5 Domatesleri yüksek ateşe koyun ve kaynatın. 5 dakika pişirin 6 Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karıştırın 7 Bir çay kaşığı tuz, biraz soya sosu ve bir yemek kaşığı sirke ekleyin ve karıştırın 8 Sonuna biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin