Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
30 g
Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi
15 g
Aksesuarlar 30 gr şeker, cevizli yoğurt 250 ml limon suyu 2-3 damla
Yağsız yulaf ezmeli yoğurtlu kek nasıl hazırlanır 1 Malzemeler, oda sıcaklığında yumurta, düşük glütenli un, mısır nişastası, hazır yulaf ezmesi, şeker, limon suyu hazırlayın
İki temiz havzada 2 ayrı yumurta
3 Yumurta sarılarını çırpın, yoğurdu dökün ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin, ardından hazır yulaf ezmesini dökün ve eşit şekilde
5 Kuru toz parçacıkları olmadan bir kenara koyun
2-3 damla limon suyuna 6 yumurta akı
7 Elektrikli çırpma teli ile büyük bir balon oluşana kadar çırpın, üç kez şeker ekleyin
8 Yumurtayı net çizgilerle ve düz ve keskin köşelerle gönderin
9 Biraz yumurta akı alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın
10 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün, eşit şekilde karıştırmaya devam edin
117 inçlik hareketli alt kalıbın altına bir kalay folyo tabakası sarılır
12 Sonra kek hamurunu dökün ve kabarcıkları sallayın
13145 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta ve alt su banyosunda 70 dakika pişirin
14 Fırında pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın
15 Soğuduktan sonra sorunsuz kalıptan çıkarma
16 Parçalara ayırın ve hafif tatlı ve yumuşak yulaflı yoğurt hamurunun tadını çıkarın.
-
- Tereyağlı Marullu Makarna
-
- Avokado Peynirli Tavuk Pirzola
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Marul yaprakları ile karıştırılarak kızartılmış domuz ayağı
-
- Fırında Tatlı Gökkuşağı Kek Rulo
-
- Şifon kek
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Karton Bardak Şifon Kek
-
- Kızılcık Üzümlü Kurabiye
-
- Matcha küçük dörtlü kek
-
- Tatlı patates
-
- Limonlu Parmak Kurabiye
