Düşük glütenli un
130 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
10 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı beyaz şeker Çıtır ince çubuklar nasıl yapılır 1 Malzemeler: 130 gram az toz, 1 yumurta, 10 gram tereyağı ve 1 kaşık beyaz şeker. 2 Az miktarda pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 3 yumurta ekleyin ve az unlu hamuru pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 4 Hamuru az unla yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen eriyip emilene kadar yoğurmaya devam edin. 5 Tereyağı tamamen eridi ve eşit şekilde yoğurun. 6 Yoğurulmuş hamuru yarım santimetre kalınlığında bir hamur haline getirin. 7 Hamuru yaklaşık yarım santimetre genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. 8 Kesilmiş uzun şeritleri, yapışmasını önlemek için ortada uygun bir boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin. 9 Fırına koyun ve 180 ° C'de 10 dakika yukarı aşağı ısıtın. 10 İnce çubukları pişirin, soğutun ve yiyin.