Çiçek açan krizantem mantou - Yemeği
"Harika buharda pişirilmiş çörekler Çin Yeni Yılı veya belirli güneş dönemlerinde yapılır. Yemek ağının kurulmasından bu yana, pişirmediğim tüm yemekleri gündeme getirdim ve kendim eğlendim ve gördüklerimi de görüyorum Netizenlerle tanışmayı paylaşın. Bu krizantem benzeri buharda pişirilmiş çörek yapmak için çiçeklerin boyutu, yaptığınız daire sayısına göre belirlenir. Denedim, çok fazla çiçek çemberi var, çiçekler güzel değil ve biraz basit; çok az çiçek çemberi var ama buğulanmış etki iyi değil. En iyisini hissetmek için üç veya dört tur var. Ayrıca, çok güzel olan rengarenk çiçekler yapmak için erişteleri sebze suyuyla karıştırabilirsiniz " Malzemeler
- Buğday unu 400G
- Maya Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce mayayı ayırın
-
2 tartılmış un
-
3 Mayayı arka taraftaki talimatlara göre ılık suyla karıştırın ve yaklaşık 20 dakika uyanın.
-
4 Küçük bir parça hamuru kesin ve uzun bir şerit halinde yoğurun
-
5 İki uç zıt yönlerde sarılır (S şeklinde)
-
6 adet eşit şekilde haddelenmiş çiçek topu
-
7 Çiçek topunun en uzak tarafından merkeze kadar yemek çubuklarını kullanın (lekelenmeyi önlemek için yemek çubuklarına biraz yemeklik yağ koyabilirsiniz)
-
8 Yaprakları kesmek için dört yuvarlak köşenin her birini kesmek için bir bıçak kullanın.
-
9Yaklaşık 20 dakika uyanın ve bir sepet üzerinde yaklaşık 10-15 dakika buharda pişirin (sobanın ve buharda pişirilmiş çörekler boyutuna bağlı olarak)
-
10 porsiyon
