"Pirinç köftelerinin güzel kokulu olduğu, yılın Dragon Boat Festivali." Malzemeler
Yapışkan pirinç Doğru miktar
Alıç Kek Doğru miktar
Zongye Doğru miktar
Pamuk iplik bir miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yapışkan pirinci yıkayın ve dört saat suda bekletin
2 Zong yapraklarını temizleyin, zong yapraklarını daldırmak için tencereye su ekleyin, bir süre kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
3 Alıç keki parçalara ayrılmış
4 paket pirinçli köfte, pirinç köftelerine su ilave edip 90 dakika kaynatın ve yiyebilirsiniz.
İpuçları
1. Zong yaprakları önce pişirilirse daha dayanıklı olacaktır. 2. Pirinç köfte yaparken eski sapları yaprakların üstünden kesin. 3. Daha tatlı ve yumuşak hale getirmek için pişmiş pirinç köfteleri gece boyunca ıslatın