g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Domates tarifi] Kakaolu waffle - kahvaltı yerine lezzetli yiyeceklerin lezzetli bir karışımı - Yemeği

"Sık sık patlıcan tozu görebiliyoruz, en sevdiğiniz aromadan dondurma ve çikolata sosunu alıp waffle'a koyup güzelce yiyebiliyoruz, itiraf etmeliyim ki waffle gerçekten de Bu son derece pratik ve istendiğinde eşleştirilebilir! Tabii ki erken yapmak iyidir ve ekmek dilimlerinin yerini alabilir.Kısacası, yiyeceklerin yaratıcılığa ihtiyacı vardır. Gofretleri seviyorsanız, waffle ızgarasını beğendiğinizi ve doğrudan yediğinizi söylemek daha iyidir. En sevdiğiniz dondurma veya kremalı çikolatanın gerçekten özel bir tadı var ~~ " Malzemeler

Yumurta 150 g
Süt 100 gram
Düşük glütenli un 160 g
Pudra şekeri 65 g
Mısır nişastası 30 g
kakao tozu 10 g
Kabartma tozu 6 g

Aksesuarlar

Eritilmiş tereyağı 60 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

İnce şekerli 1 yumurta ve püre haline gelene kadar çırpın
2 Süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
3 Düşük glütenli un, mısır nişastası, kakao tozu ve kabartma tozunu yumurta karışımına karıştırın ve yumuşayana kadar çırpma teli ile karıştırın.
4 Eritilmiş tereyağını dökün ve bir hamur oluşturmak için eşit şekilde karıştırın
5 Waffle kalıbına önceden bir tabaka yağ sürün ve önceden ısıtın
6 Elenmiş hamuru önceden ısıtılmış kalıba dökün ve neredeyse tüm kalıbı kaplayın
7 Kilidi kapatın, orta ve küçük ateşi açın, kapağı kapatın ve yaklaşık 1 dakika ısıtın, ardından ters çevirin ve 1-2 dakika ısıtın, ardından 1 dakika çevirin, buhar görünmeyene kadar bekleyin, bu neredeyse piştiği anlamına gelir
8 Fırında waffle, meyve ve süt için iyi bir seçimdir

İpuçları

Önlemler: 1. Orijinal waffle'ı yapmak için tarifteki kakao tozunu aynı miktarda düşük glütenli unla değiştirin. Kakao tozu aynı zamanda matcha veya diğer eşdeğer meyve ve sebze tozu ile değiştirilebilir. 2. Pişirmeden önce, yapışmayı önlemek için kalıba bir yağ tabakası uygulayın ve kalıbı önceden ısıtın, böylece daha iyi kalıptan çıkar. 3. Pişirme sırasında gazlı ocakta bırakmayın Kalıbın eşit şekilde ısıtılmasını sağlamak için kalıbı sola ve sağa hareket ettirebilirsiniz, böylece pişmiş waffle'ın rengi eşit olur ve pişmiş ürün kısmen derin olmaz. Bazı sığ sorunlar var. 4. Pişirme sırasında bir Ziz sesi duyulacak ve aynı zamanda buhar çıkacaktır Neredeyse hiç buhar çıkmayana kadar bekleyin. Pişmiş waffle kalıba yapışmaz, çubuklar vb. Kullanarak yavaşça hat boyunca toplayabilirsiniz.

İstiridye Sütlü Krep

Çiçek açan krizantem mantou