şeker mısır
1
Domuz eti dolgusu
100 gram
Takviyeler: orta derecede yağ, kırmızı biber, 1 arpacık soğanı, 2 kök, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı koyu soya sosu, birkaç damla Kıymalı baharatlı kızarmış mısır uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Mısır tuzlu suyla yıkanır ve soyulur; 3 Et dolgusuna pişirme şarabı, koyu soya sosu ve 1 çorba kaşığı soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin; 4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kırmızı biberleri küçük daireler halinde kesin 5 Tavada biraz yağ ısıtın, eti dökün ve etin rengi değişene ve et çıtır çıtır ve kuru olana kadar çabucak karıştırın; 6 Mısır tanelerini dökün ve bir veya iki dakika kavurun; 72 yemek kaşığı hafif soya sosu dökün, biraz su ekleyin, kırmızı biber ekleyin ve çorba kuruyana kadar yüksek ateşte kaynatın; 8 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları serpin.