g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği

Malzemeler

Hafif krema

45 gram

Süt

35 gram

yumurta sarısı

1 parça

Şeker

20 gram

yoğunlaştırılmış süt

4 gram

Aksesuarlar Düşük glütenli un 4 gram

Portekiz yumurtalı tart nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 45 gram çırpılmış krema, 35 gram süt, bir yumurta sarısı, 20 gram şeker, 4 gram düşük glütenli un ve 4 gram yoğunlaştırılmış süt.

2 Çırpılmış krema, süt, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri küçük bir kaseye koyun ve erimesi için ısıtın.

3 Karışımın soğumasını bekleyin. Yumurta sarısını içine koyun, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve eritin.

4 Düşük glütenli unu gözenekli bir elekle eleyin ve parçacıklar olmadan iyice karıştırın.

5 Sıvıyı ağ kutusuna koyun ve daha lezzetli olması için süzün.

6 Sıvıyı muhallebi kabuğuna dökün. Sadece sekizinci dolu.

7 Fırını önceden 220 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin. Rengi koyulaştırmak istiyorsanız, fırın tepsisini üstüne koyup daha sonra pişirebilirsiniz. Uzun süre pişirmiyorum, bu yüzden daha yumuşak.