patlıcan
300 gram
Balık çamuru
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, kırmızı biber tozu, hafif soya sosu, mısır nişastası Balık salçası patlıcan kutusu nasıl yapılır 1 Malzemeler; Patlıcan, balık, frenk soğanı. 2 Patlıcanı dilimleyin, balık etini balık püresine doğrayın, frenk soğanı kıyın. 3 Tuz ekleyin, 4 hafif soya sosu, mısır nişastası, 5 Heyun, 6 Patlıcan dilimlerini alın, 7 Balık hamurunu doldurun. 8 Doldurulmuş patlıcan kutusu. 9 Tencerede yağı ısıtın, demlenmiş patlıcanları ayrı ayrı koyun, 10 Tencereyi kapatın ve yağda güveç yapın. 11 Ters çevirin, 12 Kapağı tekrar kapatın, 13 Baharatlı hale getirmek için biraz pul biber koyun, 14 Bir miktar rafine suyu kaynatın, tavuk esansını ekleyin ve tencereden çıksın.