Malzemeler
Paça
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, çimen meyvesi, kaya şekeri, defne yaprağı
Kızarmış domuz paçalarının yöntemi 1 Hammadde diyagramı yukarıdaki şekilde gösterilmektedir.
2 Domuzun ayaklarını haşlayın, saçını koparın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin. Tezgahtan aldığım soğuk et çok az brüt.
3 Kızarmış şeker rengi. Yağı tencereye koyun, kaya şekerini koyun ve eriyene kadar karıştırın ve hareketsiz kalın. En küçük ateş, kabarcıklara kadar kaynatın.
4 Paçaları dökün ve eşit şekilde karıştırıp kızartın Resim 4 eşit renkte boyanmıştır.Güvenlik için orta ateşte bir süre kızartabilirsiniz Ne kadar çok kızartırsanız renk o kadar ağır olur.
5 Baharatları koyun, aromayı kızartın, önce pişirme şarabını koyun, tencere çemberine dökün ve ardından hafif soya sosu ve beş baharat tozunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Güveç tenceresini, kullandığım pirinç pişiriciyi çevirin ve bir buçuk saat ile iki saat arasında pişirin. Güveç yaklaşık bir saat olduğunda, tadına tuz ekleyin, bir çay kaşığı tuz koyarım.
7 Sık dönebilen wok çeşidini çeviriniz Yapışmaz tava etin rengini bozmaz, demir tava çorbanın biraz kararmasına neden olabilir.
8 Çorba zengin olana kadar suyu ısıtın, biraz MSG ekleyin. Soğutmak istediğim için meyve suyu tamamen toplanmıyor, kişisel tercihlere bağlı!
-
- Besleyici Badem Losyonu
-
- Karlı Limonlu Pound Kek
-
- Yeşil fasulye
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Laoganma ızgara ahtapot
-
- Hardallı tavada kızartılmış edamame
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Ev yapımı balık aromalı patlıcan
-
- Deniz Yoğurtlu Mus Kek
-
- Ev yapımı papaya sosu (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Kış Kavun ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Fasulye filizi ile kızarmış kalın bağırsak
