Soğuk soğan mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Mantar 120 g
- soğan 1/4
- Susam yağı 4 ml
- sirke 2 ml
- soya sosu 2 ml
- Şeker 2 gram
- tuz 4 gram
- Darı baharatlı 6 gram
- MSG 2 gram
- maydanoz 3 gram
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 Mantarı suyla ıslatın
-
3 Islattıktan sonra yıkayın ve 2 dakika kısık ateşte pişirin. Isıyı kapatın. Islatılmış acı suda birkaç dakika marine edin
-
4 Suyu boşaltın. Bütün baharatları bir araya getirin. İyice karıştırın.
-
5 yükleme
