"Bu sıcak haşlanmış patates salatası sadece salatayı ferahlatmakla kalmaz, kışın yenildiğinde soğuk ve soğuk olmaz, aynı zamanda basit ve hızlı bir şekilde yapılır. Gerçek bir hızlı yemektir." Malzemeler
Patates 1 parça
yeşil biber 1 parça
Aksesuarlar
Chobe Thousand Island Sos 20 ml
Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patatesleri yıkayın, filizlerini kazın ve soyun.
2 Filamentleri silmek için rende kullanın.
3 Nişastayı çıkarmak için patates parçalarını soğuk suda on dakika bekletin.
4 Yeşil biberleri ince şeritler halinde kesin ve baharatlı tadı çıkarmak için soğuk suya batırın.
5 Bir tencerede biraz su kaynatın Su kaynadıktan sonra patates parçalarını kırılıncaya kadar haşlayın.Bu adım beyazlatılmalıdır çünkü ısı işlemine gerek yoktur.
6 Kontrollü suyu çıkarın ve tabağa yükleyin.
7 Kıyılmış yeşil biberleri serpin.
8 Thousand Island sosunu sıkın, iyice karıştırın ve servis yapın. Bitmiş ürün tatlı ve ekşidir ve tatlılık ekşilikten biraz daha fazladır.
İpuçları
1. Diğer tatları seviyorsanız, tercihinize göre tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz. 2. Patates filizlenirse, filizlerin gözlerini kazmalı ve filizlerin etrafındaki renksiz kısımları çıkarmalısınız. Patates filizi, yedikten sonra kusma gibi gıda zehirlenmesine kolayca neden olabilen solanin içerir. Soğuk suda ıslatmak solanini çözebilir ve yüksek sıcaklıkta işleme solanini de ayrıştırır ve yok eder.