tatlı patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sirke, kırmızı biber Sirkede tatlı patates parçaları nasıl kızartılır 1 Tatlı patatesi soyun 2 Mutfak gereçleriyle ipeğe sürün 3 Patates gibi tatlı patateslerde de nişasta bol miktarda bulunur, nişastayı çıkarmak için suya batırın. 4 Acı biber, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak 5 Bir tencereye oturtun ve yağı kızdırın.Yağ sıcak olduktan sonra doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi ilave edip soteleyin 6 Tatlı patates parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kıyılmış tatlı patatesi kızartmanın kolay olmadığını düşünmüştüm, ancak rendelenmiş patates gibi çabuk pişmesini beklemiyordum. Tuz ekleyin 8 Sirke ekleyin 9 Karıştırın ve tavadan çıkarın.