Domuz göbeği
100 gram
Lahana
250 g
Aksesuar 6 kurutulmuş acı biber soya sosu 1 tatlı kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı 3 diş sarımsak Ekşi ve Baharatlı Elde Lahanayı Yırtıyor 11. Lahanayı yıkadıktan sonra elle küçük parçalara ayırın, kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın ve dilimleyin, ardından eti mısır nişastası, şarap ve soya sosu ile bir süre marine edin. 22 Yağı% 50 sıcakken tencereye koyun, domuz etini ekleyin, yağ çıkana kadar kısık ateşte karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin ve bir kapta kızartın. 33 Etler kızartıldıktan sonra yağı tavada bırakın, yağı ısıtın ve güzel kokulu bir tat elde etmek için kırmızı biber ve sarımsağı kızartın, sonra ısıyı artırın ve lahanayı yarıya kadar karıştırın, domuz göbeğini ve balzamik sirkeyi ekleyin. Tencereden çıkmak için eşit şekilde kızartın. 44 Ocağı açın, lahanayı ekleyin ve karıştırın, yarı pişince marine edilmiş domuz eti tavadan çıkınca balzamik sirkeyi ilave edin ve bir süre karıştırın.