Yardımcı maddeler Maya tozu doğru miktarda kırmızı hurma doğru miktarda
Hünnap böreği nasıl yeniden bir araya getirilir 1 Un ve mayayı birbirine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve iyice yoğurun ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Pişirilmeyen hamurun yaklaşık iki katı büyüklüğünde ve hamur peteklerle doldurulduğunda hazırdır.
2 Kırmızı hurmaları yıkayın, çekirdeği kesin ve eti uzun şeritler halinde kesin.
3 Hamuru küçük parçalara bölün.
4 Her bir iksiri yoğurduktan sonra, kırmızı hurmaları buharda pişirilmiş çöreklerin üstüne, doğusuna, batısına, güneyine ve kuzeyine koyun.
5 Ateşin üzerine tencereye su koyun ve kafes bezini yayın. Yükselen hünnap hamurunu hazır olana kadar koyun, tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
