Gümüş ipek çiçek rulosu - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

250 g

Aksesuarlar: 5 gr yağ, 15 gr şeker, 15 gr su, 135 gr maya, 3 gr havuç, doğru miktar

Gümüş ipek çiçek ruloları uygulaması 1 Hammaddeler saklıdır.

2 Çok amaçlı un, maya, şeker ve suyu karıştırın.

3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4 Hamur iyice yükselir.

5 Dikdörtgene dönün (yuvarlama tekniğimi göz ardı edin).

6 Hamuru kızartma yağıyla fırçalayın, ardından hamuru ikiye katlayın ve yemeklik yağ ile yarısını fırçalayın.

7 Katlanmış hamuru ince şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.

8 İnce inceliği açın ve ardından yavaşça gerin.

9 Yağlanmış kağıda yerleştirin ve spiral şeklinde sarın.

10 Sarılı erişte ipliği küçük bir çiçek rulosu görevi görür.

11 Havuç kıyma.

12 Üstüne garnitür olarak doğranmış havuç serpin.

13 Tencereye soğuk su koyun ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.

Balkabağı Çörekler
önceki
Baharatlı Kürdan Eti
Sonraki
Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Mevsimlik Sebze Salatası
Çift Biber ve Havuçlu Kıyılmış Dana Eti
Şarap aromalı tüylü yengeçler
Güllü Süt Çayı
Bamya ile kızarmış domuz pastırması
Acı Kabak Omlet
Amber ceviz
Jambon, salatalık ve patates
Kepekli kızarmış krep
Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
Kızarmış yumurta ve mantar

Copyleft gutx

To Top