bant
8
Yumurta
2 parça
Su
260 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, karabiber, Yumurtayı tarakla buharda pişirme 1 Tarakları çözün, yıkayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 2 Az miktarda biber ve tuz ekleyin ve deniz tarağını yaklaşık 10 dakika marine edin. 3 Tabağa iki yumurta vurun. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Eşit olarak çırpmak için az miktarda yağ, tuz ve az miktarda soya sosu ekleyin. 6 Yaklaşık 260 gram ılık su ekleyin ve su eklerken tek yönde karıştırın. 7 Yüzeyde yüzen kabarcıkları çıkarmak için bir elek kullanın. 8 Kayışı takın. 9 Tencereye su ilave edip kaynatın, su kaynadıktan sonra tabağı tencereye koyun ve 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 10 Lezzetli deniz tarağı buharda pişirilmiş yumurta hazır! 11 Üzerine soya sosunu gezdirin ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 12 Tadı harika!