Mentai
250 g
Aksesuarlar: bitkisel yağ, yemeklik şarap, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, şeker Mentai nasıl kızartılır 1 Mentai'nin bağırsaklarını çıkarın, yıkayın ve ikiye bölün. 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 3 Kızartma tavasını kaldırın ve mentai'yi kızartın. 4 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 5 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra pişirme şarabı, soya sosu, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve uygun miktarda su ekleyip pişirin.