Malzemeler
domuz kaburga
0,5 kg
Aksesuarlar Kırmızı hurmalar 10.0 lotus tohumları 30.0 gr arpacık 2.0 kök zencefil 2.0 dilim tuz 1.0 çay kaşığı pişirme şarap uygun miktarda kurt üzümü
Lotus çekirdeği, kırmızı hurma, yedek kaburga ile çorba nasıl yapılır 1 Yedek pirzola, kırmızı hurma, lotus tohumları ve kurt meyveleri hazırlayın.
2 Kaburgaları suya koyun ve akan suya batırın, ardından yıkayın
3 Kırmızı hurmaları ve nilüfer tohumlarını on dakika suya koyun, sonra yıkayın
4 Tencerede suyu kaynatın, kaburgaları soğuk suya koyun, arpacık soğanlarını, zencefil dilimlerini, şarabı ekleyin ve birkaç dakika haşlayın, sonra çıkarın, akan su ile durulayın ve bir kenara koyun
5 Kurt meyvesini on dakika suda bekletin, sonra yıkayın.
6 Kaburgaları, nilüfer tohumlarını ve kırmızı hurmaları düdüklü tencereye koyun
7 Uygun miktarda su ekleyin, kurt üzümü ekleyin, sıkıca kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin
8 Düdüklü tencerenin havası bittiğinde, bir çay kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kızarmış Bao
-
- Fasulye filizi ve mevsim sebzeleri ile el yapımı erişte
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- İlk Sürüm Fıstık Kalıntı Kek
-
- Sophora japonica
-
- Balkabağı fincanı
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış sığır tendonu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Bal Soslu Domuz Göbeği
