Malzemeler
Yumurta
2 parça
Balkabağı Püresi
200 g
Düşük toz
160 g
Aksesuarlar: 100 gr pudra şekeri, tuz, 1/4 çay kaşığı mısır yağı, 100 gr süt, 70 gr tarçın tozu, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat tozu, 1/2 çay kaşığı kuru üzüm, 50 gr kabak çekirdeği
Kabaklı kek nasıl yapılır 1 Yumurtaların tamamına şeker ve tuz ekleyip çırpma teli ile çırpın;
2 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Buharda pişirilmiş kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Süt ekleyin ve homojen bir sıvıya karıştırın;
5 Tüm tozu eledikten sonra, Yöntem 4'e ekleyin ve kauçuk bir spatula ile karıştırın;
6 Islatılmış kuru üzümleri süzün, su ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Hamuru 7 veya 8 dakika dolu bir kağıt kalıba koyun ve son olarak süslemek için kabak çekirdeği serpin;
8 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 25-30 dakika pişirin;
-
- Tuzlu beyaz
-
- Esmer şekerli pirinç şarabı Motoko
-
- Lif Kabağı Sahanda Yumurta Beyazı
-
- Kızarmış açı
-
- Yumurta Beyazı ile Kızarmış Salatalık
-
- Kabak Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu At Nalı Suyu
-
- Yabanmersinli sandviç turtası
-
- Çay Karides
-
- Lao Gan Manın Tadı [Aile] -Acılı Balıklı Hot Pot.
-
- Sarımsak Söğüt Yaprağı Sebze
