Turşu
40 g
Kuru havuç
40 g
Takviyeler, soğan, yeşil soğan, soya sosu, balık sosu Congee ve garnitürler - iki yeşil soğan kavrulmuş turp 1 havuç, kuru turp turşusu, yarım soğan, 2 yeşil soğan; 2 Yeşil soğanı ayrı ayrı kesin, beyaz soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, diğerlerini doğranmış yeşil soğan, turp doğranmış, havuçları küçük parçalar halinde doğrayın; 3 Tavaya yağ ekleyin, taze soğanları damlatın ve soteleyin; 4 Havuçları dökün ve yumuşayana kadar kızartın; 5 Salamura turpları dökün ve birlikte kızartın; 6 Yeşil soğanı dökün ve birlikte kavurun; 7 Soya sosu ve balık sosu ile tatlandırın; 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve birlikte kavurun.