Kıyılmış domuz eti ile kızarmış eryngii mantarı şeritleri - Yemeği
Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda domuz eti, doğru miktarda renkli biber, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil
İstiridye mantar şeritlerini rendelenmiş domuz etiyle nasıl kızartırsınız 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve yarım saat suda bekletin
2 şerit halinde kesin
3 Domuzu doğrayın, dolmalık biberi doğrayın, yeşil soğan ve zencefili kıyın.
4 Pleurotus eryngii şeridi kaynar suda 3 dakika beyazlatıldı
5 Nişastalı hafif soya sosuyla domuz etini alın
6 Domuz etini yağda karıştırın
7 Rengi değiştirdikten sonra kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
8 Sonra kurutulmuş istiridye mantarı şeritlerini ekleyin ve kavurun
9 Biraz istiridye sosu ekleyin
10 Bir süre kavurun ve rendelenmiş renkli biberi ekleyin
