Süt yumurta sarısı pirinç çorbası yulaf lapası - Yemeği
Malzemeler
Pirinç
100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
1 parça
Süt
125 g
Kaya şekeri miktarı
Süt ve yumurta sarısı pirinç çorbası püresi uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra yarım saat suda bekletin.
2 Islatılmış pirinci kaynayan bir tencereye koyun, yulaf lapasını pişirmek için biraz su ekleyin.
3 Pirinç lapasını pişirin ve daha sonra kullanmak üzere yarım kase pirinç çorbası alın.
4 Kabuğu boşaltın ve beyaz haşlanmış yumurtaları çıkarın Yumurta sarısını küçük bir kaseye koyun ve kaşıkla ezin.
5 Sütü küçük bir tencereye koyun ve kaynatın ve ocağı kapatın.
6 Pirinç çorbasını süte dökün ve iyice karıştırın.
7 Yumurta sarısını ilave edip iyice karıştırın, tatlılıktan hoşlanıyorsanız içine biraz kaya şekeri ekleyin. Kayınvalidem tatlı yemeyi seviyor, bu yüzden içine biraz akide şekeri ekledi.
