Sosis
180 g
Bambu kış çekimleri
220 g
Aksesuarlar 15g yemeklik yağ 5g soya sosu 5g yeşil sarımsak 100g soğan 10g zencefil 5g Kış bambu filizleri ile tavada kızartılmış sosis 1 Kış bambu filizlerini gece boyunca pirinç yıkama suyuyla ıslatın. 2 Yıkadıktan sonra, kaynatmak için taze pirinç suyuyla değiştirin. 3 Haşlanmış kış bambu filizlerini yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve suya batırın ve yediğiniz gibi alın. 4 Biraz kış bambu filizleri alın ve sosisleri ince dilimler halinde dilimleyin. 5 Yeşil sarımsak, soğan ve zencefili yıkayıp doğrayın. 6 Tavadaki yağı ısıtın, sosisleri dökün ve yağ için karıştırarak kızartın. 7 Sosisleri bir kenara koyun, soğan ve zencefili dökün ve güzel bir lezzet için karıştırarak kızartın. 8 Beyaz sarımsağı dökün ve iyice karıştırın. 9 Kışın bambu filizlerini dökün ve iyice karıştırın. 10 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 11 Uygun miktarda et suyu ekleyin ve 2 dakika pişirin. 12 Yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin, kırılana kadar kavurun ve ardından tabağa servis edin.