1. Tost ekmeğinin kenarlarını çıkarın ve üçgenler halinde kesin.
2. Elmayı eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesin.
3. Bir kutu taze sütü bir kaseye dökün, şeker ekleyin ve bir yumurtayı çırpın.
4. İyice karıştırın, puding sıvısıdır.
5. Bir parça kızarmış ekmek alıp puding sıvısına batırın.
6. Yumurtaya batırılmış tost dilimlerini ve elma dilimlerini sırayla fırın kabına yerleştirin.
7. Antep fıstığı ve cevizleri eşit şekilde serpin ve biraz böğürtlen reçeli ile kaplayın.
8. Kalan muhallebiyi fırın kabına dökün, fırını 175 derecede ısıtın, orta rafa koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.