1. Malzemeleri hazırlayın. Salatalıkları yıkayın, kuru biberleri doğrayın ve sarımsak tohumlarını dilimleyin.
2. Salatalığı parçalara ayırın ve hafifçe vurun.
3. Tavayı soğuk yağla, kısık ateşte ısıtın ve sarımsak tohumlarını ve kuru biberi soteleyin.
4. Salatalığı koyun.
5. Büyük karıştırarak kızartın.
6. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın.
8. Son olarak biraz sirke dökün ve iyice karıştırın.