Baharatlı tavuk - Yemeği
1. 3 adet tavuk kanadı ve kökü var.Aslında kızartıldıktan sonra çok yok.Orijinal olmak ve benden öğrenmemek en iyisidir.Üç büyük tavuk budu seçmek daha iyidir. Yeşil bambu filizleri, gösterildiği gibi ince şeritler halinde kesilir.
2. Malzemeler resimde gösterilmiştir ~
3. Kemiksiz tavuk kanadı kökü
4. İki santimetre uzunluğunda ve genişliğinde kesin ve 15 dakika marine edin. Marine: iki yemek kaşığı hafif soya sosu, iki çay kaşığı tuz, bir yemek kaşığı taze tavuk suyu
5. Bir güveçte suyu kaynatın, marine edilmiş eti ekleyin ve çıkarmak için tekrar kaynatın.
6. Tencereye yağ ekleyin, haşlanmış tavuğa% 80 ısı ekleyin, yüzey kuruyana kadar kızartın, çıkarın, tavuk kızarana kadar tekrar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun
7. Tavuk kızartıldıktan sonra biraz fıstık kızartabilirsiniz. Fıstıkları kabuğu kırmızı olana kadar kızartın.
8. Tencereye biraz yağ bırakın, kokulu yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber ile karıştırın
9. Kızarmış tavuğu koyun ve yeşil bambu filizlerini kesin
10. Fıstıkları koyun. Marine etmede tuz kullanıldığından, buraya biraz daha az tuz koymakta sorun yok, yaklaşık bir çay kaşığı. Sonuna biraz tavuk suyu ekleyin ve hazır
11. Kızartılmış birkaç kuru biberler var, hey. . Görünümü etkiledi. Ama bunu ilk kez yaptığınızda, bu bir başarı olarak kabul edilir. Kendinize biraz alkış verin.
