1. Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurtaya ihtiyacınız yok, karbonatı unun içine koyun ve iyice karıştırın
2. Isıtmak için tencereye su koyun, su kaynarken un ekleyin
3. Ardından erişteleri parçacıklardan arındırmak için oklava ile karıştırın
4. Karıştırılmış erişteleri çıkarın, tekrar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve daha sonra kullanmak üzere hareketsiz tutun
5. Dolgu yapmak için beyaz şeker + un + çörek otu tohumlarını küçük bir kaseye koyun.
6. Uyanık sıcak eriştelerin yüzeyini düzleştirin
7. Aynı büyüklükte küçük dozlar halinde kesin
8. Küçük kekler yapmak ve dolgu eklemek için ellerinizi kullanın
9. Şekeri paketleyin ve fazla kısmı çıkarın
10. Paketin sıcak erişte içinde erimesini önlemek için genellikle bir paket ve bir de yağ karterinde
11. Yağ% 70 sıcakken, derin yağda kızartılan keki ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın.