Çıtır Kabak Şeritleri - Yemeği
1. Çekirdekleri soyup soyduktan sonra balkabağını eşit şeritler halinde kesin ve parmaklarınızın kalınlığını kesin. Büyük bir kaseye biraz tuz serpin ve iyice karıştırın.
2. Üç yumurtayı çırpın
3. Yumurtaları çırpın
4. Yarım kase ekmek kırıntısı dökün. (Daha sonra eklemeye devam etmek için yeterli değil)
5. Yarım kase un dökün (yeterli değilse, daha sonra eklemeye devam edebilirsiniz)
6. Boş bir tabak hazırlayın ve hazırlanan malzemeleri düzenleyin.
7. Kabak şeritlerini un ile yapıştırın, ardından yumurta sıvısına koyun ve etrafına sarın ve ardından ekmek kırıntıları ile sarın. Resim, tamamen sarıldıktan sonra gösterilir.
8. Tencereye yağı koyun, galeta unu sarılı kabak şeritlerini yağ sıcaklığının% 50'sinde koyun ve yavaşça kızartın.
9. Yüzey olgunlaşana ve altın sarısı hale gelene kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.
10. Bir süre soğuyana kadar bekleyip yemeye başlayın.Dışı içi gevrek, tatlı ve lezzetli, durulamayacak kadar lezzetli!
11. Lezzetli ve kaliteli kabak çubukları hazır!
