Tavuk haşlandıktan sonra suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Tavayı kaldırın ve zencefil dilimlerini soteleyin.
Ardından tavuğu dökün ve yüzey hafif altın olana kadar kızartın.
Sonra salatalık turşusu, salatalık turşusu suyu ve sos için gerekli malzemeleri ekleyin, tavuğun tadı güzel olana kadar pişmesine izin verin ve sosun kurumasını ve bitmesini bekleyin.