Malzemeler
Siyah balık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, sarımsak, yıldız anason, tavuk özü, koyu soya, yeşil soğan, şeker
Kızarmış siyah balık uygulaması 1 siyah balığı öldürür ve iyice yıkar. Çapraz çiçekleri iki taraftan bir bıçakla kesin. Biraz tuz serpin, birkaç dilim zencefil ekleyin ve yarım saat marine edin
2 yıldız anason, dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan
3 Yağ karterini önceden ısıtın. Siyah balık tencereye konur. Orta ateşte yavaşça kızartın. Biraz pişirme şarabı ekleyin
4 Dilimlenmiş zencefili, doğranmış yeşil soğanı vs. dökün. Çevir ve kızart
5 Uygun miktarda su ekleyin. Soya sosuna katılın. Tuz, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte yavaşça pişirin
6 Sarımsak tadı
7 Tencereye sarımsağı dökün. Tavuk özü ekleyin. Çorba tencerede kalın olduğunda servis edilebilir.
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Bacon Sufle Domuz İpi Biftek Çörek
-
- Soslu Gingko Balığı
-
- Sarımsak filizi ile ızgara mantarlar
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Kraliyet Midye
-
- Havuç ve mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Haşlanmış bambu filizleri ve kurutulmuş sebzeler
-
- Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Altın Yeşil Sebzeli Pilav # buradan taze #
-
- Baharatlı Nehir Karides
-
- Double Biber Fırında Yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantarlar
