Malzemeler
Karabuğday unu
150 g
Buğday unu
80 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, tuz, ılık su, 110 gr maya, 2 gr şeker, 10 gr, kırmızı fasulye ezmesi
Kirpi Karabuğday Ezmesi nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulyeyi aynı boyutta hamur haline getirin
2 İki çeşit unu karıştırın, biraz tuz ekleyin
3 Maya, biraz şeker ve ılık su ekleyerek hamur oluşturup 2 ila 3 kez mayalayın
4 Aynı büyüklükteki iksiri kesin
5 Hamuru avucunuzun içine yerleştirin ve düz bir şekilde bastırın ve kırmızı fasulye ezmesine sarın
6 Ağzı sıkın ve yeniden şekillendirin, bir kafa kirpi başı kadar biraz daha incedir
7 Kirpi dikenlerini makasla kesin,
8 Kirpi gözleri yapmak için maş fasulyesi kullanın
9 Hazırlanan kirpi 20 dakika demlendirin, üzerini mısır yapraklarıyla örtün ve bir tencerede soğuk suda buharda pişirin, yaklaşık 13 dakika kaynatın, ateşi durdurun ve yaklaşık 3 dakika sonra tencereyi çalıştırın
10 Buharda Pişirilmiş Kirpi Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Balkabaklı Peynirli Çörek
-
- Lif Kabağı ve Lif Kabağı ile Pirinç Erişte Çorbası
-
- Kızarmış ayçekirdeği
-
- Süper yumuşak orta tip Hokkaido tostu
-
- Yayın balığı Tongcao Çorbası
-
- Bal Ejder Balığı
-
- Lotus kökü ekmeği
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Hindistan cevizli kremalı kurabiye
-
- Sütlü tost
-
- Kakao Noktalı Pasta Rulosu
