Gökyüzüne yükselen boğa ~ Black Pepper Niu Liu - Yemeği
Sığır etine çok düşkünüm ve ailemdeki çocuklar da onu seviyor. Karabiberle yaptığım dana bonfile çok lezzetli, yumuşak ama yakacak odun değil ve yeterince lezzetli. Çin Yeni Yılı'nda dana eti yemek istiyorsanız boğa gibi olmalısınız. Yıllar, peki, eğer yetenekliysen bir inek olabilirsin Katıl: # # sığır eti 250 g yeşil biber Bir kırmızı biber 2 parça Sarımsak 5 kapsül zencefil Doğru miktar Karabiber Sosu 2 yemek kaşığı nişasta Bir kaşık dolusu Hafif soya sosu (çok taze) Bir çorba kaşığı soğan Yarım
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, buradaki dana eti 450 gr, çoğunu kullandım, 1 yeşil biber, 2 kırmızı biber ve yarım soğan.
Adım 2
Sığır eti ince dilimler halinde kesilir
Aşama 3
Bir kaşık dolusu nişasta, 2 kaşık karabiber suyu verin
4. adım
İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
Adım 5
Bir ineğin kafasını Vinda mutfak kağıdıyla kesin (ilk kesildiğinde teknik çok iyi değil ama eğlencelidir)
6. Adım
Bir ara ver
7. Adım
Gözleri, boynuzları ve burnu boyamak için renkli kalemler kullanın (Kocam bu ineğin benim gibi sağlam bir görünümle boyandığını söyledi, hahaha,)
8. Adım
Soğanı hızlıca kesin, yeşil biberi ve kırmızı biberi ocak bloğuna kesin (ocak bloğu malzemeleri yuvarlarken kesmektir), sarımsağın çok küçük kesilmesine gerek yoktur ve zencefil dilimleri
9. Adım
Tavayı ısıtın ve yağı dökün, yağı ısıtın ve dana etini dökün, hızlı bir şekilde karıştırın, 8 olgun, yaklaşık bir dakika içinde çıkarın
10. adım
Sonra sarımsak, zencefil, soğan, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve malzemeler olgunlaşana kadar kavurun.
11. adım
Sığır eti dökün, bir çorba kaşığı hafif soya sosu (çok taze) verin, eşit şekilde karıştırın
Adım 1/2
Ne yükseliş
