Aşama 1
Yüksek glütenli un, maya, tuz ile karıştırılır ve hamur 2 saat fermente edilir. Başka tereyağı koymayacağım, sağlıklı ve lezzetli ~Adım 2
250 gram yüksek glütenli un miktarı, iki kısma ayrılan hamur, iki adet 6 inçlik pizza kabuğu yapabiliyor. Pizza tavasına biraz yağ sürün veya pişirme sonrasında tavaya yapışmasını önlemek için pişirme yağı kağıdı kullanın.Aşama 3
Malzeme grubu fotoğrafı: ev yapımı domates sosu (domatesler soyulur ve doğrudan kaynatılır ve baharatlanır), dana eti, eryngii mantarı, soğan, mantar, yeşil biber, kırmızı biber ...4. adım
Kek gazı üzerine domates sosu sürülür.Adım 5
Soğanlı Pleurotus eryngii ~6. Adım
Sığır eti, mantar ve biber ~7. Adım
Sonuncusu peynirdir, tadına göre rendelenmiş peynir serpin.8. Adım
Orta tabakayı 30 dakika 180 fırında pişirin.9. Adım
Tencereden ~ 6 inçlik fırın tepsisi biraz küçüktür ve tencereden çıktığında ve masanın üzerinde hemen bölünür ...10. adım
Sıcak yenmeli. Annem gevrek deriyi yemeyi sevdiği için bunu 10 dakika daha pişiriyorum, çok gevrek ~11. adım
Bu 30 dakika pişirildi ve kabuk biraz daha yumuşak, bu da fena değil.Adım 1/2
Tereyağı eklemenize gerek yok, dışı gevrek ve içi kabarık. Sonuçta pizzanın ruhu hala peynirdir.