Aksesuarlar: zencefil, tempeh, yağ, tuz, yeşil soğan
Küçük sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Küçük sarı şarlatanın başını ve iç organlarını çıkarın, durulayın ve balıkta birkaç parça kesin. Küçük sarı şarabı az miktarda tuzla yayın ve yarım saat marine edin. Zencefil, kıyma ve doğranmış yeşil soğanı rendeleyin.
2 Tencereyi ısıtın ve tencerenin altını zencefil dilimleri ile silin. Tencereye yağı koyun ve ısıtın.
3 En düşük ısıya çevirin, küçük sarı şarlatanları tencerenin dibine eşit şekilde yerleştirin İlk tarafta yarım saat kızartın ve hafif bir spatula ile ters çevirene kadar kızartın.
4 Diğer tarafta en düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin. Yeniden doğmak. Tencerenin dibinde yağı tutun.
5 Kıyılmış zencefili ve tempehi tencereye koyun ve güzel kokmasına izin verin. Küçük sarı şarabı, doğranmış yeşil soğanı içine koyun, hafifçe karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
