turşu
200 g
fıstık
150 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, katı yağ, et Fıstık turşusu nasıl yapılır 1 Fıstıkları suyla yıkayın. 2 Düdüklü tencereye koyun, Çin biberi yıldız anasonu ekleyin, su ekleyin, yüksek ateşte kısık ateşte 5 dakika pişirin. 3 Uzak durun ve bir kenara koyun. 4 Domuz etinden biraz yağ kesin ve kullanın. 5 Kimchi'yi suya batırın ve suyu sıkın. 6 Yağ tavasına biraz yağ koyun, yağı ekleyin ve yağ çıkana kadar karıştırın. 7 Kimchi'yi karıştırın. 8 Yer fıstığı ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.