Soyulmuş maş fasulyesi
250 g
Yumuşak beyaz şeker
100 gram
Tereyağı
50 gram
Takviyeler, malt şekeri 100g Maş fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Soyulmuş maş fasulyesini altı saatten fazla suyla ıslatın, geceleri ıslatıyorum ve sıcak havalarda buzdolabına koyuyorum. 2 Islatılmış maş çekirdekleri açık sarı renktedir ve suyu kontrol etmek için defalarca yıkanır. 3 Bir buharlayıcıya koyun ve yarım saat buharda pişirin. 4 Buharda pişirilmiş maş çekirdekleri çok kumludur 5 Sıcakken, kırmızı fasulye ezmesi yapmak için bir kaşık kullanın 6 Wok'u ısıtın, içine tereyağı koyun ve kısık ateşte ısıtın. 7 Tereyağını erittikten sonra şeker ekleyin 8 Maş fasulyesi ezmesini dökün ve kızartın 9 Maş fasulyesi ezmesini kuruyana ve gevşeyene kadar karıştırarak kavurun, tereyağı fasulye ezmesi tarafından tamamen emilir Karameli ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartmaya devam edin. 11 Her 30 gr, 250 gr kuru fasulye, 1530 gr maş fasulyesi keki yaptı. Ay keki kalıbını pişmiş kuru tozla fırçalayın, maş fasulyesi ezmesini koyun ve pürüzsüz hale getirmek için ellerinizle bastırın. 13 Kalıbı ters çevirin ve tekrar bastırın Güzel maş fasulyesi keki hazır ve 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra tadı daha da lezzetli olacak.